ROSQUINHAS ESPLÊNDIDAS

INGREDIENTES - MASSA:

10 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR

4 OVOS

2 COLHERES DE SOPA DE BANHA

2 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA OU MARGARINA

2 COLHERES DE SOPA DE AMONÍACO EM PÓ

1 XÍCARA CHÁ DE LEITE 

1 PITADA DE SAL

1 KG DE FARINHA DE TRIGO PENEIRADA

Modo de fazer:

Bata o açúcar com os ovos até crescerem e ficarem fofos. Junte os ingredientes e, seguindo a ordem indicada. Faça as rosquinhas e leve para assar em tabuleiro untado.

INGREDIENTES - COBERTURA

250G DE MANTEIGA OU MARGARINA

6 XÍCARAS DE CHÁ DE AÇÚCAR

2 COLHERES DE SOPA DE CANELA EM PÓ

Modo de fazer:

Derreta a manteiga, passe as rosquinhas ainda quentes e, em seguida, no açúcar misturado com a canela.