INGREDIENTES:
SALSA, CEBOLA BATIDINHA E SAL COM ALHO À VONTADE
3 XÍCARAS DE ARROZ
3 XÍCARAS DE ÁGUA
3 GEMAS
2 COLHERES DE MANTEIGA
1 COLHER DE ÓLEO
4 COLHERES DE QUEIJO PARMESÃO (RALADO)
2 TOMATES CORTADOS ( SEM SEMENTES)
Modo de fazer:
- Misture bem todos os ingredientes.
- Pode-se fazer acrescentando camarões crus - depois de estar de molho para retirar bem o sal - e desfiadinhos ou com galinha já feita e desfiada também.
- Mistura-se tudo, põe-se num pirex tampado ou em assadeira e coloca-se papel alumínio e assa-se em forno regular durante uma hora, mais ou menos.
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